Фото домашнего кальвадоса
28.06.2020 Комментарии: 8
Самое сложное это подготовка основного ингредиента и перегонка дистиллята. Приготовленный по этой технологии напиток не требует больших время- и трудозатрат, но и кальвадос он напоминает лишь отдаленно. Прежде, чем разбираться, какой рецепт кальвадоса выбрать для домашнего приготовления, не помешает ознакомиться с тонкостями технологии. Красивое слово кальвадос совсем недавно появилось у нас, и не все успели познакомиться с диковинным напитком. С первого взгляда классический рецепт кальвадоса из яблок может показаться сложным, запутанным, занимающим бесконечное количество времени.
Забавно, что название кальвадос имеет не нормандское, а испанское происхождение.
В местной транскрипции слово превратилось в кальвадор, а затем и в кальвадос.
Точно так же шампанское делают только в шампани, а коньяк в одноименной провинции.
Желающим приготовить настоящий домашний кальвадос советую сразу перейти ко второму рецепту.
приготовить столь чудесный напиток вполне можно в домашних условиях.
Приготовление занимает минимум времени и денежных затрат.
Не рекомендуется просто настаивать водку или самогон на яблоках, добавлять в них яблочный сок или проводить подобные эксперименты.
Его правильнее будет назвать яблочной настойкой.
Забавно, что название кальвадос имеет не нормандское, а испанское происхождение.
В местной транскрипции слово превратилось в кальвадор, а затем и в кальвадос.
Точно так же шампанское делают только в шампани, а коньяк в одноименной провинции.
Желающим приготовить настоящий домашний кальвадос советую сразу перейти ко второму рецепту.
приготовить столь чудесный напиток вполне можно в домашних условиях.
Приготовление занимает минимум времени и денежных затрат.
Не рекомендуется просто настаивать водку или самогон на яблоках, добавлять в них яблочный сок или проводить подобные эксперименты.
Его правильнее будет назвать яблочной настойкой.